前门外胡同里的百姓人家，大栅栏晨的五行八作，天桥里的百态人生，庙会上的目不睱接，老北京街头巷尾的吹拉弹唱……一位历经沧桑的老人，讲述了一段活色生香老北京的风情。

█内容简介 麻雀虽小，五脏俱全； 前门虽小，可观万象。 从明成祖朱棣建北京城，到八国联军的炮火、慈禧光绪的仓皇弃城，直到解放军穿过前门大街……前门始终是北京历史的见证者和参与者。 作者紧扣“变奏”二字，透过前门的变迁，揭示老北京的历史和变化。前门在军事地位、商业地位、行政区划上的变迁，乃至在老北京人心理位置上的变迁等，折射出一个处于不断变化、进步中的老北京。 作为“老北京”三部曲的压轴之作，本书力求创新和突破，在内容上从纵横两条线展开：纵，即时代的变迁；横，即列举了国内及世界其他名城。视野已越过前门、北京乃至中国，旁征博引，蔚为大观，令人眼界和思维豁然开朗。 █编辑推荐 ★老照片留下一座城的百年风云，勾起多少记忆与想象 ★全新装帧设计、全新图片处理，楚尘文化精制珍藏版 ◆前门，是老北京的缩影，是老北京历史、文化的一面镜子。 ◆徐城北自称“新时期的旧文...(展开全部)

20世纪20至30年代出现了一批以研究北京社会生活、民风习俗为题材的英文研究著作。作者搜集了北京备社会阶层、街头风景和生活习俗的材料，撰写了《北京生活侧影》。该书文字细腻、生动活泼，并收录了一百多张记录北京当时市井民俗的珍贵图片。 正如周永治在序中所说，燕瑞博先生“对我们了解中国作出了富有价值的贡献。他通过摄影精确记录了中国人各方面的生活。他的著作对于新的来访者其价无比，对于孝孽曼则是很好的备忘录。在未来的岁月，他的著作极有可能被用作论及被遗忘的生活层面的教科书。” Introduction-- By Hardy Jowett Note on Romanization Chapter Ⅰ A City of Pleasure Chapter Ⅱ The Hutng and Its Inhabitants Chapter Ⅲ Street Vendor...(展开全部)

20世纪20至30年代出现了一批以研究北京社会生活、民风习俗为题材的英文研究著作。作者搜集了北京备社会阶层、街头风景和生活习俗的材料，撰写了《北京生活侧影》。该书文字细腻、生动活泼，并收录了一百多张记录北京当时市井民俗的珍贵图片。 正如周永治在序中所说，燕瑞博先生“对我们了解中国作出了富有价值的贡献。他通过摄影精确记录了中国人各方面的生活。他的著作对于新的来访者其价无比，对于孝孽曼则是很好的备忘录。在未来的岁月，他的著作极有可能被用作论及被遗忘的生活层面的教科书。” Introduction-- By Hardy Jowett Note on Romanization Chapter Ⅰ A City of Pleasure Chapter Ⅱ The Hutng and Its Inhabitants Chapter Ⅲ Street Vendor...(展开全部)

冬天吃羊肉火锅，夏天去什刹海消暑，养鸟、斗蟋蟀，胡同里小摊贩的叫声悠扬…… 老北京的鲜活日常都被金受申先生用文字定格。金受申先生是北京满族人，是民俗学家、曲艺专家。1938年起在《立言画刊》上写《北京通》专栏。本书分为四季时令、婚丧礼俗、烟酒茶食等六部分，全面细致地介绍了北京的三教九流、吃喝玩乐、风土人情，堪称是研究北京民俗的集大成之作。

冬天吃羊肉火锅，夏天去什刹海消暑，养鸟、斗蟋蟀，胡同里小摊贩的叫声悠扬…… 老北京的鲜活日常都被金受申先生用文字定格。金受申先生是北京满族人，是民俗学家、曲艺专家。1938年起在《立言画刊》上写《北京通》专栏。本书分为四季时令、婚丧礼俗、烟酒茶食等六部分，全面细致地介绍了北京的三教九流、吃喝玩乐、风土人情，堪称是研究北京民俗的集大成之作。

《老北京的生活》是北京民俗学家、掌故大家、曲艺研究专家金受申先生的代表作之一。全书分六部分记述了老北京的四季时令、婚丧礼俗、吃喝忆旧、消遣娱乐、旧京百业、下层剪影等风物人情，文笔质朴自然、幽默活泼，是读者了解老北京民俗文化、历史掌故的必读书目。 金受申写老北京，不仅内容广泛，而且文笔生动，请欣赏他回忆自己小时候摸鱼的一段文字： 笔者在民初时，常同二三学友，出东直门到自来水厂后身洗澡，浴乎马坑，风乎土城，渴则找井台，来个“撅尾巴馆”。我每次马坑洗澡时，必由东直门瓮城盆铺买鱼罐，准备摸鱼。苟不得鱼，必向盆铺退罐。铺长一老翁，爱我稚小，看见我们空罐回来时，必笑着说：“快来，快来，退给你钱！” 金受申喜饮酒，且酒量颇丰、酒友颇多。他自己曾经说过，纪文达（纪晓岚）的“有酒须及生前饮，莫待作鬼徒歆其气也”，读之令我酒胆一壮。 金受申和他的酒友在饮酒方面也留...(展开全部)

《老北京人的口述历史(套装上下册)》是一部以口述访谈为主的史学专著，旨在通过老北京人的口述，反映晚清以来北京人的生活变迁和历史命运，进而追溯近百年北京城市生活变迁的历史。全书体现了口述历史民间性和个人性的特点，内容涉及文献资料、尤其是官方文献不曾触及的领域，包括人的社会交往，如婚姻关系、邻里关系、同事关系；也包括人的生活趣味，如吃喝玩乐、审美情趣等等。在编排上根据北京城环形结构的特点，分成内城篇、外城篇和郊区篇三部分，通过生活在不同区域的老北京人的口述，反映不同区域北京人的生活状态，进而形成一部五光十色、多姿多彩的北京城市生活变迁史。

《老北京人的口述历史(套装上下册)》是一部以口述访谈为主的史学专著，旨在通过老北京人的口述，反映晚清以来北京人的生活变迁和历史命运，进而追溯近百年北京城市生活变迁的历史。全书体现了口述历史民间性和个人性的特点，内容涉及文献资料、尤其是官方文献不曾触及的领域，包括人的社会交往，如婚姻关系、邻里关系、同事关系；也包括人的生活趣味，如吃喝玩乐、审美情趣等等。在编排上根据北京城环形结构的特点，分成内城篇、外城篇和郊区篇三部分，通过生活在不同区域的老北京人的口述，反映不同区域北京人的生活状态，进而形成一部五光十色、多姿多彩的北京城市生活变迁史。

《口福老北京》是金受申先生的一部饮食文集，本书以老北京的饮食为主线，全面而又翔实地记录了老北京生活中日常饮食的方方面面，而以中下层普通百姓为主要对象。全书记录了老北京四季家庭和各类饭庄饭馆所常见的菜肴、冷饮、茗茶的品种及做法，还顺带谈及了冬季蔬菜培植、茶叶辨伪、茶馆经营、艺人说书等方面。同时，全书还叙述了笔者的实地考察和见闻感受，以及与之相关的趣闻轶事、历史文化的变迁，文末还从主食、副食两方面探讨了我国的饮食文化，是一本地道的关于老北京饮食及其文化的书稿。